독

3. 역사

인류 역사를 통틀어 인위적인 경우 독은 모살, 해충구제, 자살, 사형을 목적으로 사용되었다.^[65][66]

"독(poison)"이라는 단어는 1200년경에 처음 사용되어 "치명적인 물약 또는 물질"을 의미했다. 이 영어 용어는 고대 프랑스어 'poison', 'puison'(12세기, 현대 프랑스어 'poison')에서 유래되었으며, 이는 라틴어 'potionem'(주격 'potio')에서 파생되었다.^[9] "독(poison)"을 형용사로 사용하는 것은 1520년대부터, 식물 이름에 "독"이라는 단어를 사용하는 것은 18세기에 시작되었다. "독성 덩굴"은 1784년에, "독성 참나무"는 1743년에 처음 사용되었다. "독가스"라는 용어는 1915년에 처음 사용되었다.^[9]

인류 역사 전반에 걸쳐, 고의적인 독극물 사용은 살인, 해충 방제, 자살, 사형의 수단으로 사용되어 왔다.^[22][23] 사형 방법으로서 독극물은 고대 아테네인들이 그랬던 것처럼 (소크라테스 참조) 섭취되거나, 일산화 탄소 또는 청산 수소와 같이 흡입되거나 (가스실 참조), 주입되거나 (약물 주사 참조) 심지어 관장으로도 사용되었다.^[24] 독극물은 화약 전쟁에도 사용되었다. 14세기 중국의 텍스트인 ''화룡경''은 주철 수류탄 폭탄을 채우기 위해 유독성 화약 혼합물을 사용하는 방법을 설명했다.^[25]

비소 중독은 자연적으로 발생하는 환경 독극물인 반면, 인공적으로 농축된 비소는 한때 상속 분말이라는 별명을 얻기도 했다.^[26] 중세 유럽에서는 군주들이 왕실의 암살을 막기 위해 개인 음식 감별사를 고용하는 것이 흔했다.

16세기에 활동한 의사 파라켈수스는 "모든 물질은 유해하다. 유해하지 않은 물질은 없으며, 용량에 따라 독이 될지 약이 될지가 결정된다"고 말했다.^[30] 현대의 독성학에서도 대부분의 물질은 '다소 독성이 있다'고 본다.

일본에서는 옛부터 투구꽃에서 얻은 독을 "부자"(ぶし)라고 부르며 수렵에 사용해 온 역사가 있다. 추녀를 의미하는 "부스"의 어원은 "독을 먹고 추하게 된 용모"에서 유래한다는 설이 있다.

4. 종류

몇몇 독은 파상풍이나 보툴리누스 중독의 원인이 되는 박테리아 단백질에 속하기도 한다. 뱀 등에 물려 신체에 전파되는 독은 '독액(venom)'이라 한다. 일반적으로 독소 유기체는 해롭지만, 독액 유기체는 먹이를 잡거나 자신을 보호할 때 독을 사용한다. 광범위하게는 유해하다고 여겨지는 모든 것을 "독"이라고 칭하기도 한다.

생물학에서 독은 충분한 양에 노출되었을 때 화학 반응 등을 통해 분자 규모에서 사망, 부상 또는 장기 등에 해를 입힐 수 있는 화학 물질이다.^[1] 의학 및 동물학에서는 독을 ''독소''와 ''독액''으로 구별한다. 독과 독액 모두 자연에서 유기체가 생성하는 유독 물질인 독소이지만,^[2][3] 독소의 전달 방식에서 차이가 난다. 독액은 송곳니나 침과 같은 ''독액 장치''를 통해 물거나 쏘는 방식으로 주입되어 능동적으로 전달되는 독소이며,^[4] 독은 삼키거나, 흡입하거나, 피부를 통해 흡수되어 수동적으로 전달되는 독소이다.

독은 작용 방식에 따라 자연독, 합성독, 생물학적 제제로 분류할 수 있다.

독물이 생체에 영향을 미치는 메커니즘은 독에 따라 다르기 때문에, 불이익의 종류와 정도는 독의 종류와 이것을 받은 생물에 따라 다양하다. 식물은 뱀이나 벌처럼 능동적으로 공격하기보다는, 먹히지 않도록 수동적으로 독을 사용한다.

칼슘은 뼈 형성에 필요하지만 과다 섭취하면 신장을 손상시키고, 비타민 A는 부족하면 실조되지만 과잉 섭취하면 여러 질병의 원인이 되는 것처럼, 미량으로는 생물에게 필요하지만 일정량 이상일 경우 독으로 작용하는 물질도 있다.

해독은 전통 의학에서는 약물이나 에탄올을 독으로 간주하는 반면, 일반적인 식사법에서는 오염 물질, 잔류성 유기 오염 물질(POPs) 등 합성 화학 물질, 중금속, 가공 식품 등을 독으로 간주한다.^[29] 인체에 심각한 영향을 미치는 독은 다른 약물을 투여하여 무해화하고, 영향을 억제하는 것을 해독이라고 한다.

독물도 생물의 생리 기능에 강력한 영향을 미치므로, 이 작용을 조절하여 의약품으로 사용하기도 한다. 투구꽃이나 두꺼비의 독은 한약 등에서 이용되었고, 양귀비과 식물의 물질은 마취약, 마약의 성분이 되어 의료용 마약으로 수술이나 질병의 통증 완화에 사용되지만, 과잉 섭취하면 의존증이 되어 사망할 수도 있다.

산업용 화합물이 의도치 않게 유해 작용을 하거나, 화학 무기로 사용하기 위해 강력한 독성 화합물을 만들기도 하며, 인간 활동으로 의도치 않게 독성 물질이 생산되기도 한다. 공해에서의 광독이나 환경 오염 등이 그 예시이다. 땅속 깊이 있어 평소 환경에서 접할 일 없는 광물 등도 인간을 포함한 자연 환경의 생물에게 유독한 경우가 많다.

영어에서는 광의의 독을 poison, 곤충 등이 물거나 쏘아 주입하는 독을 venom, 동물·식물·미생물을 포함하는 생물 유래 독을 toxin(독소)이라 한다. (poison > toxin > venom)

다음은 독의 종류이다.

4. 1. 자연독

• 포유류 — 오리너구리, 솔레노돈, 브라리나뾰족뒤쥐, 늘보로리스속
• 조류 — 피토후이, 슴새 등
• 파충류 — 코브라과 전체 종, 살무사과 전체 종, 뱀과 일부, 독도마뱀과 전체 종
• 양서류 — 붉은배거북, 독개구리, 두꺼비 등, 많은 종이 독을 보유하고 있다고 생각된다.
• 어류 — 자리돔, 가오리, 쏠배감펭, 세절판, 쏨뱅이, 실꼬리돔, 하코제, 복어 등 (접촉하면 독이 되는 :en:Venomous fish, 먹으면 독이 되는 :en:Poisonous fish)
• 연체동물 — 고깔고둥, 파란고리문어 등
• 절지동물 — 거미, 전갈, 지네 등
• * 갑각류 — 매끈이보라성게
• * 곤충류 — 청딱지개미반날개, 개미, 차독나방, 넓적배사슴벌레, 독나비, 벌 등
• 자포동물 — 산호말미잘이나 스나말미잘 등의 말미잘류, 파란 해파리 등의 해파리류

4. 2. 합성독

4. 3. 생물학적 제제

5. 독성

생물학에서 독은 충분한 양에 노출되었을 때 화학 반응이나 기타 활성을 통해 분자 규모에서 사망, 부상, 장기, 조직, 세포, DNA에 해를 입힐 수 있는 화학 물질이다.^[1] 의학(특히 수의학)과 동물학에서는 독을 독소와 독액으로 구별한다. 독과 독액은 모두 유기체가 생성하는 유독 물질인 독소이다.^[2][3] 독과 독액의 차이점은 전달 방식이다.^[2] 독액은 송곳니나 침과 같은 '독액 장치'를 통해 물거나 쏘는 방식으로 주입되어 능동적으로 전달되는 독소이며, 이 과정을 독액 주입이라고 한다.^[4] 반면 독은 삼키거나, 흡입하거나, 피부를 통해 흡수되어 수동적으로 전달되는 독소이다. 해독 불가는 유형에 관계없이 현대 의료 기술로 중화될 수 없는 독소를 말한다.^[2]

몇몇 독은 파상풍이나 보툴리누스 중독의 원인이 되는 박테리아 단백질에 속하기도 한다. 뱀 등에 의해 물려 신체에 전파되는 독을 '독액(venom)'이라 한다. 일반적으로 독소 유기체는 해롭지만 독액 유기체는 먹이를 만들거나 생존을 위해 자신을 보호할 때 이 독을 사용한다. 단일 유기체가 독소와 독액을 모두 사용할 수 있다. toxic(독소)와 poisonous(독)은 동의어이다.

산업, 농업 등에서는 인체에 대한 독성 외의 다른 이유로 많은 유독 물질을 사용한다. 예를 들어, 많은 독극물은 중요한 원자재이다. 독성 자체는 잡초 방제 및 해충 방제의 농업적 목적에 기여할 때 경제적 가치를 갖기도 한다. 대부분의 유독 산업 화합물은 관련 물질 안전 보건 자료를 가지고 있으며 유해 물질로 분류된다. 유해 물질은 산업 보건, 공중 보건, 식수 수질 기준, 대기 오염, 환경 보호 등에서 광범위한 규제를 받는다. 분자 확산의 메커니즘으로 인해 많은 유독 화합물은 분자 수준에서 생물학적 조직, 공기, 물 또는 토양으로 빠르게 확산된다. 엔트로피의 원리에 따라 화학적 위험은 일반적으로 되돌리기 어렵다.

독이 식품 사슬에 들어가면, 포식자와 잡식동물, 특히 지용성 독과 같이 식품 사슬의 상위 유기체에서 더 농축될 수 있다. 음식 외에도 많은 독이 피부와 폐를 통해 쉽게 신체에 들어간다. 불산은 부식성 손상 외에도 악명 높은 접촉 독이다. 자연 발생 신맛 가스는 빠르게 작용하는 대기 중의 독이며, 화산 활동이나 굴착 장치에 의해 방출될 수 있다. 독성 덩굴과 같은 식물 기반 접촉 자극제는 종종 독이 아닌 알레르겐으로 분류된다. 독은 결함 있는 의료 이식물이나 주사를 통해 신체에 들어갈 수도 있다.

2013년에는 330만 건의 의도하지 않은 인간 중독 사례가 발생했다.^[7] 이로 인해 전 세계적으로 98,000명이 사망했으며, 1990년의 120,000명에서 감소했다.^[8] 현대 사회에서는 의문사 사건이 검시관 사무실과 법의학 수사관의 관심을 불러일으킨다.

1898년 마리와 피에르 퀴리가 자연 발생 라듐을 분리한 이후, 핵물리학과 핵 기술의 출현 이후 점점 더 큰 관심사가 되는 것은 방사성 독이다. 이들은 화학적으로 활성적인 독과는 매우 다른 독성 모드인 이온화 방사선과 관련이 있다. 포유류에서 화학적 독은 종종 임신 중 태반을 통해 또는 수유 중 모유를 통해 어머니에서 자손에게 전달된다. 반면에 방사선 피해는 유전적 돌연변이를 통해 전달될 수 있다. 대기 중의 라돈은 인간이 수렵 채집 생활 방식과 동굴 거주자에서 점점 더 밀폐된 구조로 이동하여 위험한 농도의 라돈을 포함할 수 있게 된 이후 영향력이 증가하는 자연 방사성 독이다. 2006년 알렉산드르 리트비넨코의 독살은 방사성 암살의 주목할 만한 사례였다.

환경에 널리 퍼져 있는 독은 오염으로 알려져 있다. 이것들은 종종 인간 기원이지만, 적조와 같은 생물학적 과정이나, 침입종에 기인하는 자연 화학적 환경의 급격한 변화를 포함할 수 있다.

생태학과 환경 자원 관리의 과학적 학문은 독성 화합물의 환경 수명 주기와 복잡하고, 광범위하며, 상호 관련된 영향을 연구한다. "독"이라는 용어는 종종 구어에서 유해 물질, 특히 부식성 물질, 발암 물질, 돌연변이 유발 물질, 기형 유발 물질 및 유해한 오염 물질을 설명하고 화학 물질의 위험을 과장하기 위해 사용된다. 독성학의 아버지인 파라켈수스는 "모든 것이 독이며, 모든 것에 독이 있다. 단지 복용량만이 독이 아닌 것을 만든다"라고 썼다.^[10] 법은 "독"을 더 엄격하게 정의한다. 법적으로 "독" 라벨을 부착할 필요가 없는 물질도 중독의 의학적 상태를 유발할 수 있다.

어떤 독은 세균의 단백질과 같이 유기체가 생산하는 모든 독인 독소이다. 이러한 독소는 파상풍과 보툴리누스증을 유발한다. 파생어인 "독성"과 "유독성"은 동의어이다. 피하로 전달되는 동물 독(예: 침 또는 물림)은 ''독액''이라고도 한다.

모든 생물은 먹히지 않도록 보호하기 위해 물질을 생성하므로, "독"이라는 용어는 일반적으로 인간에게 유독한 물질에만 사용되는 반면, 유기체와 인간에게 공통적인 병원균에 주로 유독한 물질은 항생제로 간주된다. 예를 들어, 박테리아는 ''페니실리움 크리소게눔'' 곰팡이와 인간에게 일반적인 적이며, 곰팡이의 독이 박테리아만 공격하므로 인간은 몸에서 박테리아를 제거하는 데 사용한다. 바이러스, 곰팡이, 박테리아 및 암세포에 독성이 있는 인간 항균 펩타이드는 면역계의 일부로 간주된다.^[12]

핵 물리학에서 독은 핵 반응을 방해하거나 억제하는 물질이다.

생물학적으로 말하면, 어떤 물질이든 충분히 많은 양으로 투여되면 독성이 있어 죽음을 초래할 수 있다. 예를 들어, 몇 킬로그램에 달하는 물은 치사량을 구성할 것입니다. 펜타닐과 같은 많은 약물로 사용되는 물질은 LD₅₀가 ED50보다 한 자릿수만 크다.

급성 중독은 한 번 또는 짧은 기간 동안 독극물에 노출되는 것을 말한다. 증상은 노출과 밀접한 관련하여 나타난다. 전신 중독을 위해서는 독극물의 흡수가 필요하다. 게다가 많은 일반 가정용 의약품에는 해골과 뼈 그림이 표시되어 있지 않지만 심각한 질병이나 사망을 유발할 수 있다. 중독은 물 중독의 경우와 같이 일반적으로 안전한 물질을 과도하게 섭취하여 발생할 수 있다.

신경계에 작용하는 물질은 수초 이내에 마비를 일으킬 수 있으며, 생물학적으로 유래된 신경독과 신경 가스가 포함되는데, 이는 화학전 또는 산업을 위해 합성될 수 있다.

가스실에서 사형 방법으로 사용되거나 자살 방법으로 사용되는 흡입 또는 섭취 시안화물은 효소 억제제에 의해 몸에서 에너지를 거의 즉시 고갈시킨다. 미토콘드리아의 효소를 억제하여 ATP를 생성한다. 미국 일부 지역에서 수감자를 사형할 때와 같이 비정상적으로 높은 농도의 염화 칼륨을 정맥 주사하면 근육 수축에 필요한 막 전위를 제거하여 심장이 빠르게 멈춘다.

살충제를 포함한 대부분의 살생물제는 표적 유기체에 급성 독으로 작용하도록 만들어졌지만, 살생물제를 사용하는 사람과 다른 유익한 유기체 (2차 중독)에서도 급성 또는 덜 관찰 가능한 만성 중독이 발생할 수 있다. 예를 들어, 제초제 2,4-D는 식물 호르몬의 작용을 모방하여 식물에만 치명적인 독성을 갖게 한다. 실제로 2,4-D는 독극물이 아니라 "유해함"(EU)으로 분류된다.

독극물로 간주되는 많은 물질은 중독을 통해서만 간접적으로 독성이 있다. 예로는 "목재 알코올" 또는 메탄올이 있는데, 이는 그 자체로는 독성이 없지만 간에서 독성 포름알데히드와 개미산으로 화학적으로 전환된다. 많은 약물 분자가 간에서 독성을 띠게 되며, 특정 간 효소의 유전적 가변성으로 인해 많은 화합물의 독성이 개인에 따라 다릅니다.

방사성 물질에 노출되면 관련 없는 현상인 방사선 중독이 발생할 수 있다.

두 가지 흔한 급성 자연 중독 사례는 개와 고양이의 테오브로민 중독과 인간의 버섯 중독이다. 개와 고양이는 자연적인 초식 동물이 아니지만, ''카카오''가 개발한 화학 방어는 부수적으로 치명적일 수 있다. 인간을 포함한 많은 잡식 동물은 식용 균류를 쉽게 섭취하므로, 많은 균류는 이 경우 직접적인 방어 수단으로 결정적으로 먹을 수 없게 진화했다.

5. 1. 선택 독성

• 코알라 - 유칼립투스의 청산 화합물에 내성이 있지만, 독을 분해하기 위해 장시간의 수면이 필요하다^[33]).
• 미어캣 - 독성이 있는 생물(전갈, 뱀)을 먹는다. 유전자 수준에서 내성이 있지만, 과식하면 몸 상태가 나빠진다^[34][35]).
• 황금색 제비꼬리 여우원숭이 - 청산이 포함된 죽순을 먹는다^[36]).
• 버마 비단뱀, 몰 스네이크 - 신경 수용체가 음전하를 띠어 신경독에 저항력을 갖는다^[37]).
• 몽구스 - 신경 수용체에 가지 모양의 돌기 구조를 통해 대항한다^[37]).
• 사슴과 다람쥐는 광대버섯 등을 안전하게 먹는다^[38][39]).
• 사슴과 일본원숭이는 양귀비과에 속하는 으아리, 개양귀비를 먹는다. 일본원숭이는 예전부터 먹었지만, 일본사슴은 좋아하지 않았으나, 2010년경부터 사슴이 즐겨 먹는 것으로 변했다^[40][41]).
• 기바라모쿠메키리가, 고보우토가리요토의 두 종류의 밤나방은 으아리, 개양귀비를 먹는다. 기바라모쿠메키리가는 다른 유독 식물(담배)에도 알을 낳고 잎을 먹는다^[42]).

5. 2. 독성 검사

6. 중독 및 치료

독은 식품 사슬을 통해 농축될 수 있으며, 음식 외에도 피부나 폐를 통해 신체에 들어갈 수 있다. 2013년에는 전 세계적으로 330만 건의 의도하지 않은 중독 사례가 발생하여 98,000명이 사망했다.^[7][8] 방사성 독은 이온화 방사선과 관련이 있으며, 화학적 독과는 다른 독성 메커니즘을 가진다.

중독은 급성 또는 만성일 수 있으며, 다양한 천연 또는 합성 물질에 의해 발생한다. 잿물과 같이 조직을 파괴하지만 흡수되지 않는 물질은 독극물이 아닌 부식성 물질로 분류된다.

• 급성 중독: 한 번 또는 짧은 기간 동안 독극물에 노출되는 것을 말하며, 증상은 노출과 밀접하게 관련되어 나타난다. 신경독이나 신경 가스, 시안화물 등이 급성 중독을 일으킬 수 있다.
• 만성 중독: 장기간 반복적으로 또는 지속적으로 독극물에 노출되어 증상이 즉시 나타나지 않거나 긴 잠복기 후에 나타나는 경우를 말한다. 수은, 가돌리늄, 납과 같이 생물 농축되는 독극물에 노출된 후에 가장 흔하게 발생한다.

• 활성탄: 독극물 흡수를 막는 데 효과적이지만, 금속, 알코올, 글리콜, 부식성 화학 물질에는 효과가 없다.^[14]
• 하제: 독극물을 위장관에서 배출시켜 흡수를 감소시키는 것으로 가정되었으나, 환자 결과가 개선되지 않아 더 이상 권장되지 않는다.^[15]
• 구토: 독극물을 제거하는 데 효과적이지 않기 때문에 더 이상 권장되지 않는다.^[16]
• 위 세척: 섭취 후 1시간 이내에 수행할 수 있고 노출이 생명을 위협할 수 있는 경우에 사용될 수 있다.^[17]
• 비위 흡인: 액체 섭취, 예를 들어 에틸렌 글리콜 중독에 주로 사용된다.
• 전체 장 관개: 서방형 약물 섭취, 활성탄에 흡수되지 않는 독소, 섭취한 약물 팩 제거 등에 사용된다.^[18]

6. 1. 해독제

7. 독과 사회

인류는 역사적으로 모살, 해충구제, 자살, 사형 등의 목적으로 독을 사용해 왔다.^[65][66] 독은 식품 사슬을 통해 확산될 수 있는데, 산업, 농업, 자연 등 다양한 경로로 유입된다. 특히 지용성 독은 포식자와 잡식동물의 체내에 축적되는 경향이 강하다.

독은 음식 외에도 피부나 폐를 통해 인체에 흡수될 수 있다. 불산은 접촉 독으로 유명하며, 신맛 가스는 대기 중 독으로 빠르게 작용한다. 독성 덩굴의 경우 독이 아닌 알레르겐으로 분류되는데, 이는 신체의 면역 체계가 스스로를 공격하게 만들기 때문이다. 의료 이식물이나 주사를 통해서도 독이 유입될 수 있으며, 이는 약물 주사를 통한 사형의 원리이기도 하다.

2013년에는 전 세계적으로 330만 건의 의도치 않은 중독 사고가 발생하여 98,000명이 사망했다.^[7] 이는 1990년의 120,000명보다 감소한 수치이다.^[8] 현대 사회에서 의문사는 검시관과 법의학 수사관의 주요 관심사이다.

마리 퀴리와 피에르 퀴리가 라듐을 발견한 이후, 핵물리학과 핵 기술이 발전하면서 방사성 독에 대한 우려가 커졌다. 이는 이온화 방사선과 관련되며, 화학적 독과는 다른 방식으로 작용한다. 방사선 피해는 유전적 돌연변이를 통해 후대에 전달될 수 있다. 대기 중 라돈은 밀폐된 구조물 내에서 농도가 높아져 인간에게 위험을 초래할 수 있다. 2006년 알렉산드르 리트비넨코의 독살은 방사성 물질을 이용한 암살의 대표적인 사례이다.

환경 오염으로 인한 독의 확산도 심각한 문제이다. 이는 인간 활동뿐만 아니라 적조와 같은 자연 현상, 침입종에 의한 화학적 환경 변화 등으로 발생할 수 있다. 생태학과 환경 자원 관리는 독성 화합물의 환경적 영향과 순환을 연구하는 중요한 학문 분야이다.

2010년에는 중독으로 약 18만 명이 사망했으며,^[19] 미국에서는 약 72만 7,500건의 중독 관련 응급실 방문이 있었다.^[20] 16세기 의사 파라켈수스는 "모든 물질은 유해하며, 용량에 따라 독이 될지 약이 될지가 결정된다"라고 말했다.^[30] 현대 독성학에서도 대부분의 물질은 어느 정도 독성을 가진다고 본다. 설탕이나 소금도 과다 섭취하면 위험하지만, 일반적으로 독으로 분류하지는 않는다.

일상에서 "독"이라고 부르는 것은 주로 급성 독성이나 만성 독성을 가진 물질을 의미한다. 그러나 발암성, 최기형성, 생식 독성 등 다양한 특수 독성을 가진 물질도 존재하며, 탈리도마이드는 강력한 최기형성을 나타내지만 다른 독성은 약한 예시이다.

독은 항온동물보다는 변온동물, 곤충류, 조개류 등에 많이 존재한다. 복어독인 테트로도톡신은 신경 전류를 차단하여 심근을 포함한 골격근을 마비시킨다. 복어는 종류와 부위에 따라 독성이 다르며, '계곡의 일본산 복어의 독력표'^[31]에서는 부위별 독성을 맹독, 강독, 약독, 무독으로 분류한다.^[32] 따라서 복어 조리에는 전문 지식이 필요하며, 일본에서는 복어 조리사 면허가 있어야만 요리를 제공할 수 있다.

일본을 비롯한 여러 국가에서는 독극물의 제조, 유통, 사용을 법적으로 규제하고 있으며, 자세한 내용은 "#법적 규제" 하위 섹션을 참조한다.

7. 1. 법적 규제

7. 2. 사회적 문제

• 코알라 - 유칼립투스의 청산 화합물에 내성이 있지만, 독 분해를 위해 장시간 수면이 필요하다.^[33]
• 미어캣 - 독성 생물(전갈, 뱀)을 먹지만, 과식하면 몸 상태가 나빠진다.^[34][35]
• 황금색 제비꼬리 여우원숭이 - 청산이 포함된 죽순을 먹는다.^[36]
• 버마 비단뱀, 몰 스네이크 - 신경 수용체가 음전하를 띠어 신경독에 저항한다.^[37]
• 몽구스 - 신경 수용체에 가지 모양 돌기 구조로 대항한다.^[37]
• 사슴과 다람쥐 - 광대버섯 등을 먹지만, 이는 버섯 포자 산포에 기여하며, 이들에게만 먹히도록 진화한 결과로 추정된다.^[38][39]
• 사슴과 일본원숭이 - 으아리, 개양귀비를 먹는다. 일본원숭이는 예전부터 먹었지만, 사슴은 최근에 먹기 시작했다.^[40][41]
• 기바라모쿠메키리가, 고보우토가리요토 - 밤나방의 일종으로, 으아리, 개양귀비를 먹는다. 기바라모쿠메키리가는 담배도 먹는다.^[42]

• 포유류 — 오리너구리, 솔레노돈, 브라리나뾰족뒤쥐, 늘보로리스속
• 조류 — 피토후이, 슴새 등 독조
• 파충류 — 코브라과, 살무사과, 뱀과 일부, 독도마뱀과
• 양서류 — 붉은배거북, 독개구리, 두꺼비 등
• 어류 — 자리돔, 가오리, 쏠배감펭, 세절판, 쏨뱅이, 실꼬리돔, 하코제, 복어 등 (:en:Venomous fish, :en:Poisonous fish)
• 연체동물 — 고깔고둥, 파란고리문어 등
• 절지동물 — 거미, 전갈, 지네 등
• * 갑각류 — 매끈이보라성게
• * 곤충류 — 청딱지개미반날개, 개미, 차독나방, 넓적배사슴벌레, 독나비, 벌 등
• 자포동물 — 말미잘류, 해파리류

• 트리카부토 보험금 살인 사건 - 투구꽃과 복어 독을 이용한 살인 사건
• 지하철 사린 사건 - 옴진리교 신자가 도쿄 지하철에 사린을 살포한 독가스 사건

7. 3. 윤리적 문제

8. 독의 이용

산업, 농업 등 여러 분야에서 인체에 대한 독성 외의 목적으로 많은 유독 물질이 사용된다. 예를 들면, 용매(소독용 알코올), 세제(표백제), 코팅제(비소 벽지) 등이 있다. 독성 자체는 잡초 방제 및 해충 방제와 같은 농업적 목적에 기여할 때 경제적 가치를 갖기도 한다.^[5][6] 대부분의 유독 산업 화합물은 유해 물질로 분류되어 산업 보건, 공중 보건, 식수 수질 기준, 대기 오염, 환경 보호 등 다양한 규제를 받는다.

살충제는 곤충이나 쥐, 바퀴벌레 등 해충을 제거하기 위해 사용되는 물질이다. 천연 살충제는 수천 년 동안 사용되어 왔으며(예: 농축된 소금), 화학적으로 제조된 농업용 살충제의 생물 축적은 곤충을 주식으로 하는 새들에게 특히 문제가 된다. 제초제 및 살충제 개발에는 선택적 독성, 제어된 적용, 제어된 생분해가 중요한 과제이다.

독성 화합물은 화학 시약, 용매, 착화 시약 등으로 산업 및 농업에서 널리 사용된다. 예를 들어, 일산화 탄소, 메탄올, 시안화 나트륨 등이 있다. 포스겐은 폴리카보네이트 및 폴리우레탄 플라스틱 생산에 사용되지만, 인체 조직의 단백질과 반응하여 독성이 매우 강하며 화학 무기로 사용되기도 한다. 겨자 가스는 화학 무기 용도로만 생산된다.

살충제는 인간에게 없는 대사 경로를 표적으로 삼아 부수적인 독성만 남길 수 있다. 예를 들어, 제초제 2,4-디클로로페녹시아세트산은 식물 성장 호르몬의 모방체로, 식물을 죽음에 이르게 하는 제어할 수 없는 성장을 유발하지만, 인간과 동물은 영향을 받지 않는다. 그러나 살서제와 같이 포유류를 표적으로 하는 살충제는 인간 독성을 피하기 어렵다.

독성으로 인한 위험은 독성 자체와 구별된다. 예를 들어, 백신 보존제 티메로살은 독성이 있지만, 1회 투여량은 무시할 수 있다.

독성 물질 중 일부는 원료나 반응의 중간체 등 다양한 형태로 이용된다. 독살은 역사적으로 널리 사용된 방법이며, 고통을 일으키지 않는 독은 안락사에도 사용된다. 살충제나 항생물질은 선택적 독성을 이용하여 특정 생물만을 제거한다. 과거에는 유기 주석 화합물을 포함한 페인트가 선박 등에 해양 생물이 부착되는 것을 방지하기 위해 사용되었지만, 해양 오염을 일으켜 금지되었다.

독성 물질의 이용 예시는 다음과 같다.

• 알신(독물) - 반도체 제조
• 암모니아(극물) - 질소 비료 제조
• 시안화 나트륨(독물), 시안화 칼륨 - 도금 용액
• 디보란(독물) - 반도체 제조
• 테트라클로로에틸렌 - 드라이 클리닝 용제
• 납이산화 납 - 납축전지 전극
• 이황화 탄소(극물) - 비스코스(레이온 제조)

• 보툴리누스균 독소(보톡스) - 국소 디스토니아 등 연축성 질환 치료, 미용 성형 외과
• 가지과 식물(독말풀 등)의 아트로핀, 스코폴라민 - 일본약국방 수재 의약품
• 뱀독 - 혈전 방지약, 신경 메커니즘 및 중증 근무력증 연구

9. 참고: 독과 관련된 용어

생물학에서 독은 충분한 양에 노출되었을 때 화학 반응이나 기타 활성을 통해 분자 규모에서 사망, 부상, 장기, 조직, 세포, DNA에 해를 입힐 수 있는 화학 물질이다.^[1]

의학(특히 수의학)과 동물학에서는 독을 독소와 독액으로 구별하기도 한다. 독과 독액은 모두 자연에서 유기체가 생성하는 유독 물질인 독소이다.^[2][3] 이 둘의 차이점은 독소의 전달 방식이다.^[2] 독액은 송곳니나 침과 같은 '독액 장치'를 통해 물거나 쏘는 방식으로 주입되어 능동적으로 전달되는 독소이며, 이 과정을 독액 주입이라고 한다.^[4] 반면 독은 삼키거나, 흡입하거나, 피부를 통해 흡수되어 수동적으로 전달되는 독소이다. 해독 불가는 유형에 관계없이 현대 의료 기술로 중화될 수 없는 독소를 말한다.^[2]

'독'이라는 용어는 종종 구어에서 유해 물질, 특히 부식성 물질, 발암 물질, 돌연변이 유발 물질, 기형 유발 물질, 유해한 오염 물질을 설명하고 화학 물질의 위험을 과장하기 위해 사용되기도 한다. 독성학의 아버지인 파라켈수스(1493–1541)는 "모든 것이 독이며, 모든 것에 독이 있다. 단지 복용량만이 독이 아닌 것을 만든다"라고 썼다.^[10]

세균의 단백질과 같이 유기체가 생산하는 모든 독은 독소라고도 불린다. 이러한 독소는 파상풍과 보툴리누스증을 유발한다. 하지만 과학자들 사이에서도 두 용어 사이의 구분이 항상 지켜지는 것은 아니다. 파생어인 "독성"과 "유독성"은 동의어이다. 피하로 전달되는 동물 독(예: 침 또는 물림)은 '독액'이라고도 한다. 일반적인 사용법에서 유독한 유기체는 섭취하기에 해로운 유기체이지만, 독액을 사용하는 유독한 유기체는 살아있는 동안 먹이를 죽이거나 스스로를 방어한다. 하나의 유기체가 유독성이면서 독액을 가질 수도 있지만 드문 경우이다.^[11]

핵 물리학에서 독은 핵 반응을 방해하거나 억제하는 물질이다.

환경 유해 물질이 반드시 독은 아니며, 그 반대도 마찬가지이다. 예를 들어, 감자 주스나 우유를 포함할 수 있는 식품 산업 폐수는 산소를 소비하고 부영양화를 유발하여 하천과 강의 생태계에 유해할 수 있지만, 인간에게는 무해하며 독으로 분류되지 않는다.

생물학적으로 말하면, 어떤 물질이든 충분한 양으로 투여되면 독성이 있어 죽음을 초래할 수 있다. 예를 들어, 몇 킬로그램에 달하는 물은 치사량을 구성할 것이다. 펜타닐과 같은 많은 약물로 사용되는 물질은 LD₅₀가 ED50보다 한 자릿수만 크다. 대안적인 분류는 치료적 가치를 제공하는 치사 물질과 그렇지 않은 물질을 구별한다.

참조

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